Меню блюд

Наше меню блюд предлагает заглянуть в некоторые из самых недооцененных, но вкусных кухонь мира. От Армении до Азербайджана и от Турции до Узбекистана вы откроете для себя множество вкусных домашних блюд на выбор.

Закуски

1. Оливье

230THB

Куриное филе, картофель, яйцо, маринованные огурцы, морковь, горох, майонез

2. Салат Нежность

280THB

Отварной язык, соленые огурцы, кукуруза, горох и майонез

3. Салат из свеклы с орехами и черносливом

205THB

4. Салат с помидорами, базиликом и орехами

300THB

Помидоры, базилик, орехи, репчатый лук, перепелиные яйца

5. Вегетарианские оладьи из цуккини без глютена

160THB

6. Вегетарианский салат из свеклы и орехов

205THB

7. Салат из Камчатских крабов с красной икрой

390THB

8. Ассорти из свежих овощей

210THB

9. Картофельное пюре

170THB

10. Картофель дольками по-деревенски

160THB

11. Картофель фри

100THB

12. Винегрет

230THB

13. Греческий салат

260THB

Крупно нарезанные спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и сыр фета, украшенные оливками каламата и приправленные домашней заправкой из оливкового масла, яблочного уксуса и свежего орегано

14. Вегетарианские баклажаны

140THB

15. Салат из свежих овощей

230THB

16. Тушеная говядина с овощами

260THB

17. Мясная тарелка

560THB

Домашняя буженина, куриный рулет, говяжий язык, сало, оливки, маслины

Бастурма

400THB

18. Салат Фатуш

360THB

Cалат ‘Фатуш’ — это традиционное блюдо сирийской кухни. Это безумно ароматный овощной салат, который оригинален тем, что подаётся с чипсами из лаваша или питы.

19. Хумус

150THB

20. Свекольный хумус

200THB

Низкокалорийное меню

21. Сет 1

249THB

Омлет со шпинатом и сыром; морковные палочки с огурцами искромсан Фета; тосты с джемом

22. Сет 2

299THB

Филе куриной грудки на пару; овощи BBQ; свежие морковные и огуречные палочки; чесночный соус и хумус

23. Сет 3

349THB

Отварная австралийская говядина с овощами; картофельное пюре; домашние соленые огурцы

24. Сет 4

349THB

Куриная грудка BBQ; салат винегрет; свежие морковные и огуречные палочки

25. Сет 5

399THB

Овощное BBQ; салат Цезарь; свежие фрукты; чесночный соус, хумус

26. Сет 6

499THB

Лосось на пару с овощами; салат из помидор с базиликом и орехами; свежие фрукты

Выпечка

27. Пампушки с чесноком

80THB

28. Лепешка с зеленью

170THB

29. Лепешка со шпинатом и сыром

350THB

30. Лепешка с кунжутом

275THB

31. Классический хачапури по-аджарски

390THB

32. Хачапури с сыром

390THB

33. Кутабы с курицей, co свининой и говядиной или с бараниной

210/230/260THB

34. Кутабы со шпинатом и сыром

180THB

Блюда с мангала

35. Ассотри из овощей гриль

330THB

36. Куриный шашлык

280THB

37. Куриные крылышки BBQ

230THB

38. Свиной шашлык

280THB

39. Свиные рёбра BBQ

330THB

40. Шашлык из баранины с курдючным жиром

210THB

41. Каре из баранины BBQ

800THB

42. Люля-кебаб с курицей BBQ

330THB

43. Люля-кебаб со свининой и говядиной BBQ

350THB

44. Люля-кебаб с бараниной BBQ

370THB

45. Люля ролл с курицей, со свининой и говядиной или с бараниной

230/280/330THB

46. Лосось гриль с овощами

440THB

Основные блюда

47. Шурпа с бараниной

370THB

48. Узбекский суп Лагман с говядиной или бараниной

400/430THB

Говядина или баранина, сладкий перец, отварные яца, помидоры, домашняя лапша, сельдерей, салатный лист

49. Узбекский Бешбармак с бараниной и говядиной

400THB

Бешбармак — блюдо состоит из отварной баранины и говядины, домашней лапши в виде крупных прямоугольников и крепкого бульона. Бешбармак подаётся с зеленью и репчатым луком.

50. Узбекский плов с говядиной или бараниной

350/480THB

Рис, говядина или баранина, лук, морковь, изюм, барбарис, чеснок, кавказские специи.

Подается с традиционным салатом из помидор и лука.

51. Куриный суп с домашней лапшой

230THB

52. Уха по-батумски

370THB

Легкий суп с семгой,креветками, мидиями и помидорами

53. Соте из тушенных овощей

260THB

54. Чанахи

330THB

Говядина, томленная в горшочках вместе с овощами

55. Чкмерули

460THB

Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй и чеснока

56. Оджахури со свининой, говядиной или бараниной

280/320/420THB

Свинина,говядина или баранина с картофелем и запеченными овощами

57. Долма с говядиной

230THB

58. Суп грибной

330THB

59. Солянка

400THB

60. Окрошка

285THB

На квасе или на кефире

61. Борщ с говядиной

320THB

62. Азербайджанский садж с курицей, говядиной или бараниной

460/580/690THB

Гриль из курицы, говядины или баранины с овощами и зёрнами граната

63. Куриная котлета, фаршированная шампиньонами

340THB

Куриная котлета, фаршированная шампиньонами с грибным соусом

Тушеная капуста со свининой

280THB

64. Хинкали с курицей, со свининой и говядиной или с бараниной 1 штука

40/50/60THB

65. Манты с тыквой, бараниной или лососем

40/50/70THB

66. Домашние пельмени с курицей 6 или 12 штук

190/290THB

67. Домашние пельмени со свининой и говядиной 6 или 12 штук

210/310THB

68. Домашние пельмени с бараниной 6 или 12 штук

250/350THB

Тайские блюда

69. Пад тай

200THB

Пад тай с креветками или с курицей

70. Спринг роллы с курицей и овощами

150THB

71. Жареный рис

180THB

Жареный рис с курицей и овощами

72. Том Кха с курицей

140THB

73. Том Ям с креветками

390THB

Детское меню

74. Хинкалик

30THB

Мини вариант хинкаль

75. Кутабчик

75THB

Мини вариант кутабов

76. Хачапурик

140THB

Мини вариант хачапури по-аджарски

Соусы

77. Белый соус для хинкалей

15THB

78. Красный соус

15THB

79. Чесночный соус

15THB

80. Кетчуп

15THB

81. Майонез

15THB

82. Сацебели

15THB

83. Наршараб

15THB

84. Грузинская аджика

15THB

85. Ткемали

15THB

86. Хрен

15THB

87. Горчица

15THB

К пиву

Вареные раки с укропом

600THB

Маленькая тарелка — 350 гр

Живые раки

1500THB

 1 кг

Вареные раки с укропом

900THB

Большая тарелка — 500 гр

Десерты

88. Брауни

200THB

Сливочный торт полено с ягодами и меренгами

200THB

100 g

89. Торт «Наполеон»

290THB

+ мороженое : 320 THB

90. Торт «Медовик»

290THB

+ мороженое : 320 THB

91. Мороженое

120/150THB

Клубничное, шоколадное или ванильное мороженое в вафельном или пластиковом стаканчике